Pedoman Diet Yang Berbasis Di Wilayah Pasifik

Pedoman Diet Yang Berbasis Di Wilayah Pasifik – Untuk mencerminkan lingkungan dan praktik nutrisi yang unik di Pasifik, Sekretariat Layanan Kesehatan Masyarakat Pasifik (SPC) telah mengembangkan program diet sehat untuk mempromosikan dan melindungi kesehatan dan masa depan masyarakat Kepulauan Pasifik.

aideffectiveness – Karena keragaman penawaran makanan ini, mungkin sulit untuk memasukkan beberapa makanan Pasifik ke dalam sistem kelompok makanan USDA-5. Misalnya, uru, juga dikenal sebagai sukun, adalah buah, tetapi karena kandungan karbohidrat dan seratnya yang tinggi, ia memiliki banyak sifat dan fungsi yang mirip dengan biji-bijian.

Baca Jug : Negara-Negara Pasifik Menghadapi Krisis Kesehatan

Oleh karena itu, pedoman makan sehat meliputi: Termasuk serangkaian buklet dan lembar fakta berfokus pada masakan tradisional Pasifik, ketahanan pangan, dan masalah kesehatan di kawasan Pasifik. Pedoman makan sehat untuk orang dewasa dan anak-anak dapat dibagi menjadi tiga kelompok makanan utama. Dianjurkan agar Anda memasukkan makanan ini dalam semua makanan, membuat sekitar setengah dari makanan yang Anda makan setiap hari. Makanan dalam kelompok ini kaya akan vitamin dan mineral.

Makanan ini merupakan sepertiga dari makanan yang dikonsumsi setiap hari, jadi Anda disarankan untuk memasukkannya ke dalam setiap makanan dan camilan. Makanan dalam kelompok ini tinggi protein dan harus dimakan dalam porsi kecil dua kali sehari. Contoh setiap makanan Pasifik yang sesuai dengan kategori ini ditunjukkan pada gambar di bawah ini.

Pesan utama keseluruhan dari Pedoman Diet SPC adalah untuk mengkonsumsi berbagai makanan dari tiga kelompok makanan setiap hari. Namun, makan terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan Anda, jadi cobalah makan dalam jumlah sedang. Makanan harus dikonsumsi dalam jumlah yang dianjurkan. Selain itu, setiap upaya harus dilakukan untuk mengkonsumsi makanan yang diproduksi secara lokal. Lihat gambar di bawah untuk ilustrasi pesan utama Pedoman Diet SPC.

Menjembatani MyPlate dengan Pasifik

Keanekaragaman dan penyebaran wilayah Pasifik membuat ini menjadi tugas yang luar biasa, tetapi yang dibutuhkan adalah diet yang mencerminkan makanan tradisional Pasifik, dalam kaitannya dengan pedoman diet AS, khususnya MyPlate. Pacific Food Guide dikembangkan oleh Children’s Healthy Living Program (CHL) untuk minoritas terpencil dan terlayani di Pasifik. CHL adalah kemitraan antara Alaska, Samoa Amerika, CNMI, RMI, Republik Palau, FSM, Guam, dan daerah terpencil Pasifik Hawaii untuk mempelajari obesitas anak di usia 2-8 di Lingkar Pasifik.

Program ini disponsori oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), Inisiatif Penelitian Pertanian dan Makanan Nomor Hibah 2011-68001-30335. Untuk informasi lebih lanjut tentang CHL, silakan kunjungi. Pacific Food Guide tersedia gratis Panduan Makanan memungkinkan pembaca untuk menjelajahi makanan tradisional Pasifik yang terkait dengan kedua sistem pedoman diet (USDA dan SPC). Pacific Foods tumpang tindih dengan beberapa kategori dalam pedoman diet MyPlate dan SPC, sehingga makanan tersebut termasuk dalam tiga kategori netral:

Panduan Makanan Pasifik memungkinkan Anda untuk mengidentifikasi asal makanan Pasifik tertentu dan menggunakan satu set pinset yang unik untuk melihat bagaimana makanan tersebut cocok dengan kedua pedoman diet. Dengan mengelompokkan makanan berdasarkan asalnya, panduan ini membuat panduan ini dapat diakses oleh pembaca tanpa atau tanpa pengetahuan tentang panduan diet.

Pin ini mengidentifikasi makanan sesuai dengan pedoman USDA MyPlate dan kelompok makanan. Pin ini mengidentifikasi makanan menurut SPC Food Group for Healthy Eating in the Pacific. Catatan: Mungkin ada beberapa makanan yang tidak termasuk dalam salah satu dari tiga kelompok makanan yang dianggap tidak penting oleh SPC atau diperlukan dalam jumlah yang signifikan untuk mencapai pola makan yang sehat.

Rekomendasi untuk berbagai makanan ini adalah untuk “makan lebih sedikit”, tetapi mereka mungkin memiliki nilai budaya dan tradisional, jadi Anda tidak perlu menghindarinya sama sekali Saya di sini.

Komunitas Pasifik, bekerja sama dengan Ahli Nutrisi Pasifik, baru-baru ini menerbitkan Pedoman Hidup Sehat Pasifik untuk memberikan panduan tentang makan dan hidup sehat. Pedoman Hidup Sehat Pasifik dirancang agar dapat diterima secara budaya oleh semua negara Pasifik dan relevan bagi orang sehat secara umum, berdasarkan bukti ilmiah terkini.

Mereka mempromosikan hidup sehat melalui integrasi diet (konsumsi makanan yang ditanam dan diproduksi secara lokal), aktivitas fisik, dan faktor gaya hidup lainnya seperti merokok, konsumsi alkohol berlebihan, dan mengunyah pinang.Pentingnya nutrisi sepanjang hidup juga diakui, dan ASI eksklusif sangat dianjurkan.

Sebuah manual kebijakan juga telah dikembangkan untuk profesional kesehatan dan pendidik di Pasifik, dan lembaga-lembaga regional untuk mempromosikan hidup sehat dan memandu pengembangan kebijakan dan program pangan dan gizi. Pelaksanaan pedoman berkontribusi untuk mencapai tujuan dan komitmen kesehatan dan gizi nasional, regional dan internasional.

Buku Pegangan memberikan latar belakang teknis untuk pedoman dan panduan tentang penerapan yang tepat dan efektif dari Pedoman Pasifik untuk Hidup Sehat.

Bahan Kesehatan: Apa yang Sedang Tren

Produsen bahan dan produk makanan dan minuman Asia-Pasifik mengembangkan bahan-bahan sehat seperti protein, vitamin, mineral, prebiotik, probiotik, lipid diet, karbohidrat fungsional, ekstrak tumbuhan dan buah, serta enzim. Kami menantikan solusi inovatif. Kami melayani masyarakat yang sadar akan kesehatan di negara berkembang Asia tanpa mengurangi integritas produk, kualitas atau nilai gizi.

Bahan-bahan kesehatan seperti ini biasanya dimasukkan ke dalam makanan, minuman dan obat-obatan untuk meningkatkan nilai makanan dan fungsi spesifik. Misalnya, yoghurt probiotik terutama digunakan untuk kesehatan usus, sedangkan lipid fungsional seperti omega-3 digunakan untuk otak, sistem kekebalan, dan kesehatan jantung. Minuman yang diperkaya dengan vitamin dan mineral dikonsumsi untuk meningkatkan energi. Vitamin, protein dan probiotik juga ditambahkan ke pakan untuk mendorong pertumbuhan ternak yang sehat.

Pasar Bahan Kesehatan Asia Pasifik

Tapi apa sebenarnya bahan kesehatan itu? Bahan kesehatan dapat didefinisikan sebagai kelas bahan makanan yang memberikan manfaat kesehatan tertentu dan membantu mengobati atau mencegah kondisi seperti penyakit jantung. Bahan-bahan kesehatan mengacu pada efek pencegahan dan terapeutik dari makanan yang melampaui nilai gizinya.

Konsumen yang sadar kesehatan saat ini tidak hanya mencari makanan bergizi, tetapi juga makanan dengan bahan kesehatan penting untuk mencegah penyakit yang mendasari dan meningkatkan kesehatan fisik dan mental. Dengan populasi yang menua dan meningkatnya kesadaran konsumen baik di negara berkembang maupun negara maju, fungsi yang mengandung bahan-bahan yang meningkatkan kesehatan diperlukan untuk mencegah atau mengobati kondisi medis tertentu sekarang atau dalam waktu dekat Preferensi konsumen terhadap makanan meningkat.

Negara-negara Asia Pasifik memiliki banyak sumber bahan baku bahan kesehatan. Ada juga produsen besar buah-buahan dan sayuran. Meningkatnya pendapatan per kapita dan meningkatnya pengeluaran untuk kesehatan dan kesejahteraan menghadirkan peluang pertumbuhan untuk pasar bahan-bahan kesehatan di wilayah tersebut.

Permintaan bahan-bahan sehat diperkirakan akan didorong oleh peningkatan produksi makanan olahan yang lebih sehat dan inovasi teknologi di hampir semua bidang termasuk minuman energi, susu, roti, dan kembang gula.

Peluang menarik Di Pasar Bahan Kesehatan

Beberapa faktor yang mendorong pertumbuhan pasar bahan kesehatan di Asia Pasifik adalah: Minuman, pakan ternak, obat-obatan dan produk perawatan pribadi. Karena konsumen Asia Pasifik menuntut produk yang bergizi, sehat, hemat waktu, dan tidak merepotkan, ada banyak ruang untuk bahan-bahan alami. Keuntungan besar dari produk tersebut terletak pada kenyataan bahwa mereka sesuai dengan tren saat ini terhadap makanan olahan dan disukai tidak hanya oleh kaum muda, tetapi juga oleh setengah baya dan lebih tua.

Pasar yang berkembang pesat untuk bahan-bahan kesehatan seperti prebiotik, probiotik, dan lipid fungsional telah menarik perhatian produsen bahan kesehatan yang banyak berinvestasi di bidang ini. Produsen juga menghadapi tantangan dari peraturan internasional, standar keamanan pangan nasional, dan infrastruktur selama ekstraksi dan pemrosesan bahan.

Prebiotik dan Probiotik adalah bidang bahan kesehatan yang sedang berkembang di mana para peneliti berfokus pada pengembangan produk dengan manfaat berbeda yang dapat digunakan dalam aplikasi yang berbeda. Produsen makanan di kawasan Asia-Pasifik berinvestasi besar-besaran dalam aplikasi makanan dan minuman kaya bahan yang mempromosikan kesehatan yang inovatif untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus berubah akan produk makanan dan minuman sehat.